Governo Rosso Toscana IGT 0,75L 13,5% – pełne, wytrawne wino z Toskanii
Governo Rosso Toscana to pełne, wytrawne czerwone wino z serca Toskanii, regionu znanego z produkcji win o intensywnych smakach i aromatach. To wino wyróżnia się korzennymi, wiśniowymi i ziołowymi nutami, które tworzą harmonijny bukiet. Jego pełny smak, z wyraźnymi owocowymi akcentami, sprawia, że jest doskonałym wyborem do mięsnych potraw i serów.
Dlaczego warto?
-
🍒 Wiśniowy aromat – wino charakteryzuje się intensywnym, soczystym zapachem wiśni, który w połączeniu z korzennymi nutami tworzy przyjemny bukiet.
-
🍷 Pełny, wytrawny smak – wino oferuje pełny, owocowy smak z korzennym akcentem, co nadaje mu głębi i charakteru.
-
🌿 Ziołowe nuty – subtelne ziołowe akcenty sprawiają, że wino ma dodatkową złożoność, nadając mu elegancji.
-
🧀 Idealne do mięs i serów – doskonałe do czerwonych mięs, pieczeni, dziczyzny oraz serów dojrzewających.
Z czym podawać?
-
Czerwone mięsa – świetne do pieczonych steków, jagnięciny, wołowiny i dziczyzny w intensywnych sosach.
-
Dojrzewające sery – idealne do serów takich jak Parmigiano Reggiano, Pecorino, Gruyère czy Manchego.
-
Pasztet i wędliny – doskonałe do pasztetów, wędzonych mięs oraz salami.
-
Potrawy z grzybami – wino doskonale komponuje się z potrawami przygotowanymi z grzybami, szczególnie w kremowych sosach.
Temperatura serwowania:
Serwuj wino w temperaturze 16–18°C, aby wydobyć pełnię smaku i aromatów. Zbyt wysoka temperatura może przytłumić subtelne akcenty, a zbyt niska ograniczy rozwój pełnych smaków.
Kieliszek:
Do Governo Rosso Toscana najlepiej nadaje się kieliszek do czerwonego wina o szerokiej czaszy, który umożliwia pełne uwolnienie korzennych, owocowych i ziołowych aromatów.
Ciekawostka:
Governo Rosso to tradycyjna metoda wytwarzania win w Toskanii, polegająca na dodaniu części winogron z drugiego tłoczenia do fermentujących winogron, co nadaje winu intensywny smak i aromat. Jest to technika znana od wieków, która nadaje winom dodatkową głębię.
