Torfowa whisky to świat pełen dymu, soli, popiołu i morskiego klimatu. Dla wielu osób — absolutna miłość od pierwszego łyku. Dla innych — smak zdobywany stopniowo. W tym przewodniku opisujemy whisky torfowe, które warto poznać — zarówno łagodniejsze „wejścia”, jak i potężne, intensywne klasyki.

1. Laphroaig Select — najlepsze pierwsze spotkanie z torfem

Laphroaig Select
Łagodniejsza niż klasyczna wersja 10YO, ale nadal pełna charakteru Islay: dym, sól, lekki popiół. Idealna jako pierwszy krok w stronę torfowych whisky.

2. Ardbeg 10YO — legenda świata torfu

Ardbeg 10YO
Jedna z najbardziej charakterystycznych torfowych whisky: intensywna, oleista, pełna dymu, cytrusów i morskiego klimatu. Pozycja obowiązkowa dla fanów Islay.

3. Kilchoman 100% Islay — lokalna, rzemieślnicza torfowość

Kilchoman 100% Islay 14th Edition
Whisky produkowana z jęczmienia uprawianego na własnej farmie destylarni. Naturalna, intensywna i pięknie zbalansowana. Świetny wybór dla bardziej świadomych degustatorów.

4. Ardbeg Wee Beastie 5YO — młody, dziki, bardzo dymny

Ardbeg Wee Beastie 5YO
Mocno torfowy „potwór”, zaskakująco ostry i intensywny. Idealny dla osób szukających maksymalnego dymu w dobrej cenie.

5. Bunnahabhain 12YO — torf alternatywnie

Bunnahabhain 12YO
Nie wszystkie whisky z Islay są torfowe — ta jest wyjątkiem. Delikatnie morska, słodka i elegancka, idealna dla osób chcących poznać inny wymiar wyspiarskiego stylu.

Podsumowanie

Whisky torfowe potrafią uzależnić. Od łagodnego wprowadzenia z Laphroaig Select, przez legendarny Ardbeg 10YO, aż po wyraziste edycje Ardbega i unikalnego Kilchomana — każdy znajdzie coś dla siebie.

Wszystkie powyższe whisky dostępne są w The Whisky Hub.