Aglianico Del Vulture DOC Castello Tenuta I Gelsi – wulkaniczna elegancja południa Włoch
To klasyczne czerwone wino z południowego regionu Basilicata, produkowane z jednego z najstarszych włoskich szczepów – Aglianico, uprawianego na zboczach wygasłego wulkanu Vulture. Dzięki unikalnym warunkom terroir, powstaje wino o złożonym, intensywnym charakterze, z nutami przypraw, ciemnych owoców i dębu. Idealne do mięsnych dań i wieczornych kolacji.
Szczegółowe informacje:
-
Kraj: Włochy
-
Region: Basilicata
-
Rodzaj: Wino czerwone wytrawne
-
Pojemność: 0.75L
-
Zawartość alkoholu (ABV): 13,5%
-
Szczep: Aglianico
Profil smakowy:
-
Aromat: Czarne jagody, dębowy, korzenny
-
Smak: Pełny, wytrawny, korzenny
-
Finisz: Długi, korzenny, owocowy
Dlaczego warto?
🍇 Szczep Aglianico uznawany za „Barolo południa”
🌋 Wino z regionu o wulkanicznym terroir – intensywność i głębia smaku
🥩 Idealne do mięs, grillowanych potraw i dań kuchni śródziemnomorskiej
🍷 Dojrzewa w beczkach – eleganckie taniny i złożony bukiet
Z czym podawać?
-
dania z dziczyzny i czerwonego mięsa
-
pieczone warzywa, grzyby i potrawy z bakłażana
-
twarde dojrzewające sery (pecorino, grana padano)
Temperatura serwowania:
16–18°C
Kieliszek:
Do czerwonego wina – duży, tulipanowy kielich
Ciekawostka:
Szczep Aglianico został sprowadzony do Włoch przez Greków już w starożytności. Wino z wulkanicznych terenów wokół góry Vulture zyskało status DOC i uchodzi za jedno z najbardziej wyrazistych win południowych Włoch – z dużym potencjałem dojrzewania.
