Bergdistel Grüner Veltliner Smaragd – austriacka precyzja i mineralność
Grüner Veltliner Smaragd od Bergdistel to wybitny przykład austriackiego białego wina klasy premium. Produkowany w regionie Kamptal, wyróżnia się wysoką koncentracją, elegancją i świeżością. Styl „Smaragd” oznacza najwyższy poziom dojrzałości gron oraz potencjał dojrzewania – to wino stworzone dla wymagających miłośników bieli.
Szczegółowe informacje:
-
Kraj: Austria
-
Region: Kamptal
-
Rodzaj: Wino białe wytrawne
-
Pojemność: 0.75L
-
Zawartość alkoholu (ABV): 14%
-
Szczep: Grüner Veltliner
Profil smakowy:
-
Aromat: Cytrusowy, mineralny, ziołowy
-
Smak: Wytrawny, cytrusowy, ziołowy z nutami pieprzu i białych owoców
-
Finisz: Świeży, długi, mineralny z cytrusową nutą
Dlaczego warto?
🍇 Styl Smaragd – najwyższa klasa win z Doliny Wachau
⛰ Mineralność i elegancja – typowa dla terroir Kamptal
🇦🇹 Tradycyjna austriacka winifikacja i naturalna ekspresja szczepu
🥂 Idealne do dań kuchni alpejskiej, ryb i owoców morza
Z czym podawać?
-
pieczony pstrąg lub łosoś
-
sznycel wiedeński
-
sałatki z rukolą i orzechami
-
sery kozie i owcze
-
owoce morza i risotto
Temperatura serwowania:
10–12°C
Kieliszek:
Do białego wina (szersza czasza z lekko zwężającym się rantem)
Ciekawostka:
Oznaczenie Smaragd zarezerwowane jest dla najbardziej dojrzałych i ekstraktywnych win z austriackiej Doliny Wachau – choć tu użyte w kontekście Kamptal, wskazuje na inspirację tym prestiżowym stylem. Bergdistel to producent stawiający na terroir i niską interwencję, oferując wina o wyjątkowej czystości.
