Kellerei Bozen Chardonnay Kleinstein 0,75L 13,5% – Włoska Elegancja z Alto Adige
Kellerei Bozen Chardonnay Kleinstein to wyjątkowe wino białe z regionu Alto Adige we Włoszech. Charakteryzuje się pełnym cytrusowym aromatem, wzbogaconym o subtelne nuty dębowe i kwiatowe, które nadają mu głębię i złożoność. Jego wytrawny smak oraz długi, owocowy finisz czynią go doskonałym wyborem dla miłośników eleganckich i pełnych win białych.
Dlaczego warto?
-
🍋 Cytrusowy aromat – wyraźne nuty cytrusowe, które nadają winu świeżości oraz orzeźwiającego charakteru.
-
🌸 Kwiatowe tony – subtelny bukiet kwiatów, który dodaje lekkości i delikatności w nosie.
-
🪵 Dębowe akcenty – delikatny wpływ dębu, który wprowadza głębię do smaku wina, nadając mu bardziej złożoną strukturę.
-
🍷 Wytrawny smak – doskonała równowaga pomiędzy świeżością a pełnią smaku, co sprawia, że wino jest uniwersalne do wielu dań.
Z czym podawać?
-
Grillowane ryby – wino doskonale pasuje do delikatnych, grillowanych ryb, zwłaszcza łososia czy pstrąga.
-
Krewetki w białym winie – świetne do owoców morza, takich jak krewetki czy małże, które podkreślają cytrusowy profil wina.
-
Biała mięsa – doskonałe do dań z drobiu lub cielęciny, które będą komplementować owocowo-dębowe smaki wina.
-
Ser twardy – warto podać je z dojrzewającymi serami, jak parmezan czy pecorino, które świetnie komponują się z dębowymi nutami wina.
Temperatura serwowania:
Podawaj wino w temperaturze 8-10°C – taka temperatura wydobywa świeżość i pełnię aromatów, jednocześnie nie przytłaczając dębowych nut.
Kieliszek:
Wino najlepiej serwować w kieliszku do białego wina o szerokiej czaszy, która umożliwia pełne wydobycie jego aromatów.
Ciekawostka:
Alto Adige, znane z doskonałych warunków dla uprawy winorośli, oferuje winogrona o wyjątkowej jakości. Region ten wyróżnia się nie tylko winnicami położonymi w malowniczych dolinach, ale także innowacyjnym podejściem do produkcji win, które harmonijnie łączą tradycję z nowoczesnością. Chardonnay Kleinstein jest tego najlepszym przykładem, łączącym klasyczną winifikację z nutami charakterystycznymi dla regionu.
