Kellerei Bozen Lagrein Riserva Prestige 0,75L 13,5% – Wyjątkowe Wino Czerwone z Alto Adige
Kellerei Bozen Lagrein Riserva Prestige to wino, które pochodzi z jednego z najlepszych regionów winiarskich Włoch – Alto Adige. Charakteryzuje się intensywnym, wytrawnym smakiem, który zaspokoi gusta koneserów. Lagrein to tradycyjna odmiana winorośli z Doliny Adygi, której unikalne cechy są wyraźnie podkreślone w tej winiarskiej edycji riserva. Wino ma intensywny aromat z nutami dębiny, korzenności oraz dojrzałych owoców. Smak jest pełny, z subtelną kwasowością i długim, przyjemnym finiszem.
Dlaczego warto?
-
🍒 Aromat z dębową nutą – aromatyczne nuty dębiny, które rozwijają się z czasem, nadają winu głębię i złożoność.
-
🌰 Korzenne akcenty – wyczuwalne korzenne tony, które wzbogacają doznania smakowe, idealne dla miłośników pełnych, bogatych win.
-
🍇 Owocowy smak – dojrzałe owoce, zwłaszcza wiśnie i jagody, w połączeniu z subtelnym wpływem dębiny tworzą harmonijną całość.
-
🔥 Długi finisz – wyjątkowo długi i przyjemny finisz, który pozostawia korzenne, owocowe smaki na podniebieniu.
Z czym podawać?
-
Pieczona wołowina – doskonałe do pieczonej wołowiny, zwłaszcza z dodatkiem ziół i przypraw, które podkreślają korzenny charakter wina.
-
Jagnięcina w ziołach – idealnie komponuje się z jagnięciną, zwłaszcza podaną z aromatycznymi dodatkami, takimi jak czosnek i rozmaryn.
-
Ser pleśniowy – wino wspaniale współgra z serami pleśniowymi, które wzbogacają jego smaki.
-
Grillowane mięsa – Lagrein Riserva Prestige świetnie komponuje się z grillowanymi mięsami, szczególnie w połączeniu z intensywnymi marynatami.
Temperatura serwowania:
Wino powinno być serwowane w temperaturze 16–18°C, aby uwolniły się wszystkie jego aromaty oraz pełnia smaku.
Kieliszek:
Zaleca się serwowanie tego wina w kieliszku do czerwonego wina o dużej czaszy, co pozwala wydobyć głębię aromatów i podkreślić jego pełny charakter.
Ciekawostka:
Lagrein to jedna z najbardziej tradycyjnych winorośli uprawianych w regionie Alto Adige, który znajduje się na styku Alp i Doliny Padu, co daje winom wyjątkowy charakter. Wino jest wyjątkowe, gdyż odmiana Lagrein występuje tylko w kilku regionach świata, z czego Alto Adige jest jej głównym obszarem upraw.
