BOWMORE 10YO DARK & INTENSE 40% 1L + KARTONIK

BOWMORE 10YO DARK & INTENSE 40% 1L + KARTONIK

To whisky, która pokazuje mroczniejsze, bardziej deserowe oblicze Islay, nie rezygnując przy tym z charakterystycznego dla Bowmore’a balansu. Bowmore 10 Years Old Dark & Intense to edycja stworzona z myślą o połączeniu dymu i torfu z wyraźnym wpływem beczek po sherry, co daje profil głębszy, ciemniejszy i bardziej aksamitny niż klasyczne, wytrawne interpretacje wyspy.

To propozycja dla osób, które chcą wejść w świat whisky z Islay bez skrajnej agresji torfu, ale jednocześnie nie rezygnować z wyspiarskiego charakteru. 10 lat dojrzewania pozwala zachować świeżość destylatu, a finisze w beczkach po sherry nadają całości nuty kakao, suszonych owoców i słodkawego dębu. Większa pojemność 1 litra oraz kartonik dodatkowo podkreślają prezentowy i kolekcjonerski charakter tej edycji.

Dark & Intense to whisky, która buduje most pomiędzy światem sherry bomb a klasycznym Islay. Jest przystępna, ale nie banalna. Wyrazista, ale nie męcząca. Idealna zarówno dla osób rozwijających swoje whiskyowe doświadczenie, jak i dla tych, którzy szukają bardziej deserowej interpretacji dymu.

DLACZEGO WARTO WYBRAĆ TEN PRODUKT?

Bowmore 10YO Dark & Intense już w aromacie jasno komunikuje swój styl. W nosie pojawiają się nuty kakao i suszonych owoców, takich jak rodzynki i śliwki, które natychmiast łączą się z dymnym, wyspiarskim tłem. Dym jest miękki, lekko słodkawy, pozbawiony ostrej, popiołowej agresji. Towarzyszy mu subtelny dąb oraz delikatna wanilia.

Aromat jest wyraźnie „ciemniejszy” niż w klasycznych edycjach Bowmore’a — bardziej deserowy, głębszy, z nutami przypominającymi gorzką czekoladę i kakao. Alkohol o mocy 40% pozostaje w tle, pozwalając aromatom swobodnie się rozwijać bez uczucia ostrości.

Na podniebieniu whisky jest sherry’owa, lekko słodka i torfowa. Smak otwiera się nutami suszonych owoców, karmelu i kakao, po czym stopniowo pojawia się dym i delikatny torf. Struktura jest gładka, średnio oleista, bardzo przystępna, co sprawia, że whisky pije się łatwo i przyjemnie.

Torf w tym wydaniu pełni rolę akcentu strukturalnego, a nie dominującego motywu. Jest wyraźny, ale dobrze zintegrowany z owocową słodyczą sherry i dębową ramą. To whisky, która pokazuje, jak umiejętnie Bowmore potrafi balansować pomiędzy wyspiarską surowością a deserową miękkością.

Finisz jest średni, dębowy i dymny. Pozostawia na podniebieniu nuty kakao, delikatnej słodyczy, torfu oraz szlachetnego drewna. Zakończenie jest spokojne, rozgrzewające i bardzo komfortowe — bez ostrości, bez nadmiernej taniny.

Bowmore 10YO Dark & Intense to whisky, która nie męczy podniebienia, a jednocześnie daje pełne doświadczenie Islay w bardziej przystępnej, „ciemnej” interpretacji.

Z CZYM NAJLEPIEJ PIĆ / ŁĄCZYĆ

Ta whisky doskonale odnajduje się w deserowym i wieczornym kontekście:

solo, jako spokojna degustacja

po kolacji, jako whisky deserowa

z gorzką czekoladą lub deserami kakaowymi

z kilkoma kroplami wody, by podkreślić słodycz sherry

To trunek, który świetnie sprawdza się bez pośpiechu, w momencie, gdy liczy się smak i atmosfera.

TEMPERATURA SERWOWANIA

Optymalna temperatura to 18–20°C. Pozwala zachować równowagę pomiędzy dymem, sherry i dębem oraz wydobyć czekoladowo-owocowe niuanse.

W JAKIM KIELISZKU SERWOWAĆ

Najlepiej sprawdzi się kieliszek typu Glencairn lub tulipan, który skoncentruje aromaty i umożliwi obserwowanie, jak whisky otwiera się w czasie. To edycja, która wyraźnie zyskuje po kilku minutach w kieliszku.

CIEKAWOSTKA

Bowmore to jedna z najstarszych destylarni na Islay, słynąca z wyjątkowej umiejętności balansowania torfu i elegancji. Edycja Dark & Intense została zaprojektowana z myślą o rynku travel retail, oferując bardziej sherry’owy, „ciemniejszy” profil, który idealnie trafia do miłośników deserowych whisky z nutą dymu. Destylarnia Bowmore wykorzystała tu beczki po sherry, by podkreślić kakao i suszone owoce, nie tracąc przy tym tożsamości Islay.