Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco – białe złoto z wulkanicznej ziemi Etny
Donnafugata Sul Vulcano Carricante to wyjątkowe białe wino pochodzące z wulkanicznych zboczy Etny – jednego z najbardziej fascynujących terroir we Włoszech. Powstaje ze szczepu Carricante, dającego wina mineralne, świeże i długowieczne. Sul Vulcano urzeka swoją czystością, cytrusowym charakterem i elegancką strukturą, odzwierciedlając majestatyczny krajobraz Sycylii.
Szczegółowe informacje:
-
Kraj: Włochy
-
Region: Sycylia (Etna DOC)
-
Rodzaj: Wino białe wytrawne
-
Pojemność: 0.75L
-
Szczep: Carricante
-
Zawartość alkoholu (ABV): 12,5%
-
Producent: Donnafugata
Profil smakowy:
-
Aromat: Cytrusowy, kwiatowy, mineralny – nuty białych kwiatów, skórki cytryny i mokrych kamieni
-
Smak: Cytrusowy, owocowy, wytrawny – zbalansowana świeżość i elegancja
-
Finisz: Mineralny, owocowy, świeży – długi i intrygujący
Dlaczego warto sięgnąć po Sul Vulcano?
🌋 Produkowane na zboczach Etny – unikalne terroir o wulkanicznym podłożu
🍋 W 100% Carricante – lokalna, ceniona odmiana białych winogron z Etny
🌿 Wino eleganckie, precyzyjne i wyjątkowo gastronomiczne
🎨 Artystyczna etykieta z wizerunkiem kobiety symbolizującej duszę wulkanu
🍷 Idealne do dań kuchni śródziemnomorskiej – ryb, owoców morza, risotto i dań z warzyw
Z czym podawać?
Doskonale komponuje się z carpaccio z ryb, ceviche, ośmiornicą z grilla, risotto cytrynowym, a także z kozim serem i daniami z białych warzyw.
Temperatura serwowania:
8–10°C
Kieliszek:
Do białego wina – klasyczny lub do Burgunda
Ciekawostka:
Carricante to starożytna, autochtoniczna odmiana winorośli z Etny, znana z naturalnie wysokiej kwasowości i doskonałego potencjału starzenia. Sul Vulcano dosłownie oznacza „na wulkanie”, co idealnie oddaje charakter tego wina i jego pochodzenie z najwyżej położonych winnic we Włoszech.
