Edradour 12YO 2011 Barbaresco Small Batch 0,7L 48,2% – włoska dusza w szkockim sercu
Limitowana edycja whisky finiszowana w beczkach po Barbaresco
Edradour 12YO Barbaresco Small Batch 2011 to niezwykle interesująca propozycja dla fanów eksperymentalnych maturacji. Ta szkocka whisky single malt z regionu Highlands spędziła ostatnie miesiące dojrzewania w beczkach po słynnym włoskim winie Barbaresco, co nadało jej elegancki, winny charakter z dominującą owocowością i zmysłowym ciepłem.
Butelkowana z naturalną mocą 48,2%, niefiltrowana na zimno i limitowana – to whisky, która łączy rzemieślniczy kunszt z innowacyjnym podejściem do dojrzewania.
Aromat – cynamon i czerwone owoce
Bogactwo bukietu z Piemontu
W nosie pojawia się eksplozja owoców leśnych, dojrzałych wiśni i malin, z delikatną nutą cynamonu i czerwonego wina. Aromat jest słodko-wytrawny, złożony, otulający – zapowiadający coś więcej niż klasyczną whisky z Highlands.
Smak – struktura beczki i głębia śliwki
Drewno, przyprawy i owocowa intensywność
Na podniebieniu Edradour 12YO Barbaresco oferuje sporo do odkrycia. Śliwki w czekoladzie, dębowe taniny, nuty przypraw korzennych i przyjemna kwasowość pochodząca z wina Barbaresco tworzą spójną, złożoną całość. Jest intensywnie, ale też bardzo elegancko. Alkohol 48,2% jest idealnie wkomponowany i podkreśla strukturę tej whisky.
Finisz: owocowy, intensywny, rozgrzewający – długo utrzymuje się na języku z nutą wytrawnego wina i przypraw.
Jak pić Edradour 12YO Barbaresco?
Sposób podania, który wydobędzie jej wyjątkowy profil
✅ Solo, w kieliszku degustacyjnym – idealna do spokojnej analizy warstw aromatu
✅ Z kilkoma kroplami wody – otwiera owocowo-winne nuty i łagodzi przyprawy
✅ Z dojrzewającymi serami, wędzonymi mięsami i gęstymi sosami owocowymi
✅ Do deserów na bazie czekolady, orzechów i wiśni – dla pełni doznań
Dla kogo jest ta whisky?
Dla koneserów poszukujących nowych kierunków
To whisky dla tych, którzy doceniają klasyczne szkockie rzemiosło, ale nie boją się nowatorskich finiszów. Edycja Barbaresco to świetny wybór dla fanów winnych nut, miłośników włoskiego wina i wszystkich, którzy chcą wzbogacić swój barek o coś nietuzinkowego.
Dlaczego warto sięgnąć po Edradour 12YO Barbaresco Small Batch?
✅ Limitowana seria z rocznika 2011 – rzadko spotykana maturacja
✅ Finisz w beczkach po winie Barbaresco – elegancja i owocowa głębia
✅ Niefiltrowana na zimno, z naturalną mocą 48,2%
✅ Ręczna produkcja w jednej z najmniejszych destylarni Szkocji
✅ Butelka w tubie – idealna jako prezent dla znawców
Ciekawostka o produkcie
Barbaresco to jedno z najbardziej cenionych czerwonych win Włoch, produkowane z winogron szczepu Nebbiolo w regionie Piemont. Dzięki dojrzewaniu whisky w beczkach po tym szlachetnym winie, Edradour łączy w sobie szkocki styl i włoską elegancję. To prawdziwy mariaż dwóch światów – mocny, bogaty, zrównoważony i pełen charakteru.
