Feudi Salentini 125 Primitivo Del Salento 0,75L 12,5% – pełne, wytrawne wino z Salento
Feudi Salentini 125 Primitivo del Salento to wyjątkowe czerwone wino z regionu Salento w południowych Włoszech, słynącego z produkcji win o pełnym smaku i charakterze. To wino z odmiany Primitivo oferuje intensywne, owocowe aromaty wiśni, połączone z korzennymi, lekko ziemistymi nutami. Jego wytrawny smak i ziołowy posmak tworzą harmonijną całość, idealną do dań mięsnych i serów.
Dlaczego warto?
-
🍒 Wiśniowy aromat – wino wyróżnia się intensywnymi aromatami wiśni, które dodają mu świeżości i owocowego charakteru.
-
🌿 Korzenne i lekko ziemiste nuty – subtelne korzenne akcenty i lekka ziemistość sprawiają, że wino ma pełny, złożony bukiet.
-
🍷 Wytrawny, owocowy smak – wino oferuje wytrawny, owocowy smak z wyraźnymi ziołowymi tonami, co sprawia, że jest idealnym wyborem do potraw mięsnych.
-
🧀 Idealne do mięs i serów – doskonałe do czerwonych mięs, pieczeni, dziczyzny oraz serów dojrzewających.
Z czym podawać?
-
Czerwone mięsa – świetne do pieczonych steków, jagnięciny, wołowiny i dziczyzny w intensywnych sosach.
-
Dojrzewające sery – idealne do serów takich jak Parmigiano Reggiano, Pecorino, Gruyère czy Manchego.
-
Pasztet i wędliny – doskonałe do pasztetów, wędzonych mięs i salami.
-
Potrawy z grzybami – wino doskonale komponuje się z potrawami przygotowanymi z grzybami, szczególnie w kremowych sosach.
Temperatura serwowania:
Serwuj wino w temperaturze 16–18°C, aby wydobyć pełnię smaku i aromatów. Zbyt wysoka temperatura może przytłumić subtelne akcenty, a zbyt niska ograniczy rozwój pełnych smaków.
Kieliszek:
Do Feudi Salentini 125 Primitivo del Salento najlepiej nadaje się kieliszek do czerwonego wina o szerokiej czaszy, który umożliwia pełne uwolnienie korzennych, owocowych i ziołowych aromatów.
Ciekawostka:
Primitivo to jedna z najbardziej znanych odmian winogron w południowych Włoszech, szczególnie w regionie Salento. Dzięki gorącemu klimatowi, winogrona Primitivo osiągają intensywny smak, który przekłada się na pełne, złożone wina, które cieszą się dużą popularnością na całym świecie.
