GlenAllachie 15YO 46% 0,7L – kunszt dojrzewania w szlachetnych beczkach
GlenAllachie 15YO to szkocka whisky single malt z regionu Speyside, która przez 15 lat dojrzewała w starannie dobranych beczkach po sherry – głównie Oloroso i Pedro Ximénez. Butelkowana z mocą 46%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu, prezentuje bogaty, naturalny charakter, pełen owoców, przypraw i aksamitnych, deserowych akcentów. To jedna z najbardziej cenionych edycji GlenAllachie, uznawana za wizytówkę mistrzowskiego stylu Billy’ego Walkera.
Dlaczego warto?
🕰 15 lat dojrzewania w beczkach po sherry – pełnia aromatu i głębia smaku
🍒 Aromat ciemnych wiśni, złotego syropu i słodkich przypraw
🍊 Smak złożony, z nutami imbiru, pomarańczy i miodu wrzosowego
☕ Finisz z delikatną dębową goryczką, karmelizowanym cukrem i nutą kawy
🎁 W zestawie elegancki kartonik – świetny prezent dla konesera
Profil smakowy – bogactwo i równowaga
Aromat: Głęboki i intensywny – ciemne owoce (głównie wiśnie), złocisty syrop cukrowy i subtelna przyprawowość (goździk, cynamon).
Smak: Klasyczna słodycz sherry w połączeniu z ostrzejszymi nutami – imbir, skórka pomarańczowa i ciepły miód wrzosowy.
Finisz: Długi, satysfakcjonujący – z dębową goryczką, kawową nutą i karmelizowanym brązowym cukrem.
Jak najlepiej pić GlenAllachie 15YO?
– W czystej postaci, w kieliszku Glencairn lub copita
– Z dodatkiem odrobiny wody, by wydobyć pełnię aromatu
– Świetnie komponuje się z ciemną czekoladą, figami i serami pleśniowymi
Dla kogo?
Dla doświadczonych miłośników whisky, którzy szukają głębi, klasy i szlachetnego dojrzewania. GlenAllachie 15YO to wybór idealny na prezent dla wymagającego konesera lub jako whisky „na specjalne okazje”. Złożona, elegancka, z charakterem – jedna z najlepszych propozycji w swoim przedziale wiekowym.
Ciekawostka:
Billy Walker – master blender odpowiedzialny za odrodzenie marki GlenAllachie – osobiście selekcjonuje beczki do każdej edycji. Wersja 15YO uważana jest za „serce kolekcji” i regularnie zdobywa uznanie w międzynarodowych rankingach whisky. To kompozycja, która łączy w sobie tradycję Speyside z nowoczesnym podejściem do jakości.
