MASO MARONI VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC 0,75L 14%

Maso Maroni Valpolicella Ripasso Superiore DOC 0,75L 14% – bogactwo smaku i włoskiej tradycji

Ripasso Superiore – wino z duszą Amarone

Maso Maroni Valpolicella Ripasso Superiore DOC to czerwone wytrawne wino pochodzące z serca regionu Valpolicella w Wenecji Euganejskiej. Powstaje metodą ripasso, czyli „ponownego przepuszczenia” młodego wina po wytłokach z produkcji Amarone, co nadaje mu większej głębi, intensywności i bogactwa smaków. Klasyfikacja Superiore oznacza dodatkowy czas dojrzewania i wyższy poziom jakości – to wino, które doskonale łączy strukturę, owoc i beczkową elegancję.

Aromaty ciemnych owoców, wanilii i przypraw. Smak śliwek, wiśni i beczki

W aromacie dominują ciemne owoce – śliwka i czarna wiśnia – z nutami wanilii i przypraw korzennych. W ustach wino jest pełne, aksamitne, złożone – z wyraźnymi nutami śliwki, wiśni i cynamonu, przełamanymi beczkową głębią. Finisz długi, pełny, beczkowy, z miękką taniną i ciepłym, przyjemnym zakończeniem.

To klasyczna Valpolicella Ripasso – bliska Amarone, ale bardziej przystępna i uniwersalna.

Jak podawać Maso Maroni Ripasso?

Temperatura serwowania: Najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, po lekkim napowietrzeniu.

Z czym pić:

• ✅ Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, gulaszu i duszonych potraw

• ✅ Świetne z dojrzałymi serami, pieczonymi warzywami i włoską kuchnią rustykalną

• ✅ Doskonałe również jako wino do długich wieczorów i rozmów przy świecach

Dla kogo jest to wino?

Dla osób, które szukają pełnego, eleganckiego czerwonego wina z charakterem, ale nie chcą sięgać od razu po ciężkie Amarone. Dla miłośników klasycznej włoskiej szkoły, dla których jakość, struktura i smak są najważniejsze. Idealne dla tych, którzy chcą mieć wino świąteczne, prezentowe lub do celebracji – w rozsądnej cenie.

Dlaczego warto sięgnąć po Maso Maroni Ripasso?

• ✅ Powstaje metodą ripasso – styl Amarone, ale lżejszy i bardziej codzienny

• ✅ Dojrzewa dłużej – oznaczenie Superiore = wyższa jakość

• ✅ Głęboki smak i aksamitna struktura

• ✅ Zrównoważone, kulinarnie uniwersalne i świetne do starzenia

• ✅ Włoska klasyka z doskonałą relacją ceny do jakości

Ciekawostka o produkcie

Metoda ripasso została opracowana w Valpolicelli jako sposób na nadanie młodemu winu drugiego życia – dosłownie przepuszcza się je przez wytłoczyny z Amarone. Efektem jest wino łączące świeżość i strukturę Valpolicelli z bogactwem Amarone, a przy tym bardziej przystępne cenowo. Ripasso znaczy dosłownie „ponownie przefermentowane”.