NIKKA YOICHI SINGLE MALT 0,7L 45% – japońska siła z torfowym charakterem
Legendarny single malt z wybrzeża Hokkaido
Nikka Yoichi Single Malt to flagowa whisky japońskiej destylarni Yoichi, założonej przez Masatakę Taketsuru – ojca japońskiej whisky. Wypust ten łączy surowy klimat północnej Japonii z tradycyjną metodą destylacji na węglu, dając trunek pełen dymu, przypraw i charakteru.
Aromat – owoce, przyprawy i torf
Nos przywita Cię dymnym akcentem torfu, przeplatanym owocami sadu, nutą przypraw i subtelnym akcentem słodu jęczmiennego. To zapowiedź złożonego, głębokiego doświadczenia.
Smak – dym, pieprz, słód
W ustach dymność gra pierwsze skrzypce, podparta nutami czarnego pieprzu i słodowym rdzeniem. Całość przypomina tradycyjne, szkockie whisky torfowe, ale z delikatnością i precyzją japońskiego rzemiosła.
Finisz – długi, intensywny, dymny
Zakończenie jest długie i mocne, z wyraźnym echem dymu oraz nutą pieczonego ziarna i przypraw. Zostawia po sobie trwały ślad – doskonały wybór dla miłośników torfowych klimatów.
Z czym pić Nikka Yoichi?
-
🥃 Solo – obowiązkowo!
-
🧊 Z odrobiną wody – by otworzyć pełnię aromatów
-
🥩 Świetnie komponuje się z dojrzewanymi serami i grillowanym mięsem
Ciekawostka o Yoichi
Yoichi to jedna z nielicznych destylarni, która nadal destyluje na węglu, co daje whisky surowość i moc porównywalną do klasyków ze szkockiej wyspy Islay.
