ROYAL OPORTO COLHEITA 2016 PORTO 0,75L 20% + KARTONIK

ROYAL OPORTO COLHEITA 2016 PORTO 20% 0,75L + KARTONIK

To porto, które łączy czas, elegancję i klasyczną portugalską szkołę dojrzewania w beczce. Royal Oporto Colheita 2016 to rocznikowe porto typu Colheita, czyli wino wzmacniane pochodzące z jednego rocznika, długo dojrzewające w dębowych beczkach, zanim trafi do butelki. W przeciwieństwie do klasycznych Ruby czy Tawny, Colheita jest zapisem konkretnego roku — jego klimatu, dojrzałości owocu i stylu dojrzewania.

To propozycja dla osób, które szukają słodkiego wina złożonego, głębokiego i eleganckiego, idealnego do spokojnej degustacji lub jako wyrafinowany deser sam w sobie. Rocznik 2016 oferuje doskonałą równowagę pomiędzy słodyczą a strukturą, łącząc bogactwo suszonych owoców z dębową szlachetnością i aksamitną teksturą. Kartonik podkreśla jego prezentowy, kolekcjonerski charakter, ale prawdziwa wartość kryje się w kieliszku.

Royal Oporto Colheita to porto dla tych, którzy cenią czas i cierpliwość. To wino, które nie spieszy się z odkrywaniem aromatów, nagradzając uwagę i spokojne tempo degustacji. Idealne na zakończenie wieczoru, do deseru lub jako samodzielny punkt programu.

DLACZEGO WARTO WYBRAĆ TEN PRODUKT?

Royal Oporto Colheita 2016 wyróżnia się bogatym, wielowarstwowym aromatem, który od razu zdradza długie dojrzewanie w beczce. W nosie dominują suszone owoce — rodzynki, figi i suszone śliwki — uzupełnione wyraźnymi nutami orzechów, karmelu oraz szlachetnego dębu. Aromat jest ciepły, głęboki i bardzo elegancki, rozwijający się stopniowo wraz z dostępem powietrza.

Na podniebieniu porto prezentuje się jako słodkie, rodzynkowe i karmelowe, ale dalekie od przesadnej lepkości. Słodycz jest doskonale zbalansowana przez strukturę wina, delikatną taniczność drewna i wyraźną koncentrację smaku. Pojawiają się nuty toffi, prażonych orzechów, suszonych owoców i wanilii, które tworzą spójną, aksamitną całość.

Struktura jest gęsta, jedwabista i bardzo harmonijna. Alkohol, mimo 20%, jest perfekcyjnie wtopiony w całość, dając uczucie ciepła i głębi, a nie ostrości. To porto, które otula podniebienie, stopniowo budując wrażenie luksusu i dojrzałości.

Finisz jest długi, słodki i dębowy. Pozostawia na podniebieniu nuty rodzynek, karmelu i orzechów, z wyraźnym, szlachetnym akcentem drewna. To zakończenie, które trwa i ewoluuje, idealnie wpisując się w charakter porto typu Colheita — spokojny, kontemplacyjny i niezwykle satysfakcjonujący.

Royal Oporto Colheita 2016 to przykład porto, które nie jest tylko dodatkiem do deseru, ale pełnoprawnym doświadczeniem degustacyjnym.

Z CZYM NAJLEPIEJ PIĆ / ŁĄCZYĆ

To porto najlepiej odnajduje się w towarzystwie słodkich i deserowych akcentów:

z deserami na bazie karmelu, orzechów i suszonych owoców

z czekoladowymi tartami i deserami kakaowymi

z serami pleśniowymi lub długo dojrzewającymi

solo, jako deser sam w sobie

To wino, które doskonale zamyka posiłek i nie wymaga rozbudowanych pairingów.

TEMPERATURA SERWOWANIA

Optymalna temperatura to 12–14°C. Pozwala zachować równowagę między słodyczą a strukturą, wydobyć nuty suszonych owoców i dębu oraz zachować elegancję porto.

W JAKIM KIELISZKU SERWOWAĆ

Najlepiej sprawdzi się kieliszek do porto lub mały kieliszek typu tulipan, który skoncentruje aromaty i pozwoli na powolne odkrywanie złożoności wina. To porto, które zdecydowanie zyskuje na spokojnej degustacji.

CIEKAWOSTKA

Porto typu Colheita musi pochodzić z jednego rocznika i spędzić wiele lat w dębowych beczkach, zanim zostanie zabutelkowane. Dzięki temu łączy cechy rocznikowego wina z elegancją i nutami oksydacyjnymi typowymi dla tawny. Producent Royal Oporto specjalizuje się w klasycznych interpretacjach porto, stawiając na długie dojrzewanie i klarowny, tradycyjny styl, który doceniają miłośnicy słodkich win na całym świecie.