Stauning Høst Double Malt Danish Blended Whisky 0,7L 40,5% – nordycka interpretacja klasyki
Whisky z Danii, która zaskakuje czystością i złożonością
Stauning Høst Double Malt to unikalna duńska whisky blended, łącząca w sobie słodowanego single malta oraz destylat żytniego słodu, produkowane wyłącznie z lokalnych zbóż. Marka Stauning zyskała rozgłos dzięki swojej filozofii: „od pola do butelki”, wykorzystując surowce z okolicznych farm i destylując w miedzianych alembikach nad otwartym ogniem. „Høst” to po duńsku „żniwa”, a ta whisky oddaje charakter późnego lata – pełna ciepła, owocowości i łagodnych przypraw.
To nowoczesna, ale nadal tradycyjnie produkowana whisky, która idealnie wpisuje się w potrzeby nowego pokolenia miłośników tego trunku.
Pieczone jabłka, wanilia i miód – naturalna słodycz z chłodnej Skandynawii
Subtelny balans aromatów i smaków
W nosie pojawia się jabłko pieczone w karmelu, delikatna wanilia i miód lipowy. W smaku dominuje zbożowość z nutą przypraw korzennych, lekki karmel i aksamitna struktura. Finisz jest czysty i pieprzny, pozostawiający przyjemne uczucie ciepła na podniebieniu.
To whisky, która jest zrównoważona, łagodna i bardzo pijalna, idealna zarówno dla początkujących, jak i dla osób szukających czegoś innego niż typowa szkocka.
Jak pić Stauning Høst?
Tradycyjnie czy nowocześnie? Oba sposoby są właściwe.
Temperatura podania: pokojowa (18–20°C)
Kieliszek: klasyczny do whisky, typu tulipan
Z czym pić:
✅ Czysta – solo, jako degustacyjna whisky po kolacji
✅ Z lodem – dla podbicia waniliowej słodyczy
✅ W koktajlach – idealna baza do whisky sour, old fashioned czy hot toddy
Z czym łączyć:
✅ Ser kozi z miodem i orzechami
✅ Pieczone jabłka z kruszonką i lodami waniliowymi
✅ Gofry lub naleśniki z syropem klonowym
Dla kogo jest ta whisky?
Dla otwartych na nowe doświadczenia i smakową jakość
Stauning Høst to whisky dla tych, którzy chcą odkrywać nowe rejony smaku – mniej oczywiste niż szkockie klasyki, ale równie wysokiej jakości. Jej czysty profil, łagodna moc i rzemieślniczy rodowód sprawiają, że idealnie nadaje się jako prezent lub pierwsza whisky single malt typu blend dla osób ceniących design i smak w jednym.
Dlaczego warto sięgnąć po Stauning Høst Double Malt?
✅ Rzemieślnicza produkcja w Danii z lokalnych zbóż
✅ Połączenie jęczmiennego i żytniego malta – unikalny styl
✅ Naturalna fermentacja i destylacja nad otwartym ogniem
✅ Świetna do koktajli i picia solo
✅ Klimatyczny, nordycki charakter – w smaku i designie
Ciekawostka o produkcie
Destylarnia Stauning została założona przez dziewięciu przyjaciół w 2005 roku w małej wiosce na zachodnim wybrzeżu Danii. Zaczynali od jednej beczki – dziś są uznawani za najbardziej innowacyjną destylarnię w Skandynawii, a ich whisky zdobywają międzynarodowe nagrody m.in. w Paryżu, Berlinie i San Francisco.
