Jak powstaje Glen Moray Phoenix Rising
Whisky ta dojrzewa w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach po bourbonie, które nadają jej charakterystyczny, głęboki smak i aromat.
Kluczowym etapem w procesie produkcji Glen Moray Phoenix Rising jest finalne dojrzewanie w dębowych, opalanych beczkach. To właśnie w tych beczkach, jak feniks odradzający się z popiołów, whisky nabiera swojej pełnej postaci. Proces opalania beczek pozwala na uwolnienie intensywnych aromatów dębu, które przenikają do trunku, nadając mu wyjątkową głębię i bogactwo smaku. Opalanie beczek zwiększa powierzchnię kontaktu whisky z dębem, co intensyfikuje proces wymiany aromatów i sprawia, że Phoenix Rising zyskuje niepowtarzalny charakter.