Duffour Pere & Fils Cabernet-Merlot-Tannat Côtes De Gascogne AOP 13% – pełne, wytrawne wino z Gascogne
Duffour Pere & Fils Cabernet-Merlot-Tannat Côtes De Gascogne to eleganckie czerwone wino pochodzące z regionu Gascogne, który słynie z produkcji win o pełnym smaku i złożonym bukiecie. To wino charakteryzuje się intensywnym aromatem owoców, korzennych przypraw oraz subtelnym akcentem ziół. Jego wytrawny smak i średni finisz sprawiają, że jest to doskonały wybór do mięsnych potraw, serów oraz na specjalne okazje.
Dlaczego warto?
-
🍇 Korzenne i owocowe aromaty – wino emanuje intensywnymi aromatami owoców, takich jak czarne jagody i maliny, które łączą się z wyrazistymi korzennymi przyprawami.
-
🍷 Pełny, wytrawny smak – złożony smak, który harmonijnie łączy owocowe nuty z korzennymi i ziołowymi akcentami, tworząc bogaty profil.
-
🧀 Idealne do mięs i serów – doskonałe do czerwonych mięs, dziczyzny, pieczeni oraz serów dojrzewających.
-
🌱 Korzenny finisz – wyczuwalne korzenne i owocowe nuty na finiszu sprawiają, że wino jest długotrwałe i satysfakcjonujące.
Z czym podawać?
-
Czerwone mięsa – idealne do pieczonych steków, jagnięciny, wołowiny oraz dziczyzny w bogatych sosach.
-
Dojrzewające sery – świetne do serów takich jak Parmigiano Reggiano, Gruyère, Pecorino czy Manchego.
-
Pasztet i wędliny – doskonałe do pasztetów, wędzonych mięs oraz salami.
-
Potrawy z grzybami – wino doskonale komponuje się z potrawami przygotowanymi z grzybami, zwłaszcza w kremowych sosach i zapiekankach.
Temperatura serwowania:
Serwuj wino w temperaturze 16–18°C, aby wydobyć pełnię smaku i aromatów. Zbyt wysoka temperatura może przytłumić subtelne akcenty, a zbyt niska ograniczy rozwój pełnych smaków.
Kieliszek:
Do Duffour Pere & Fils Cabernet-Merlot-Tannat najlepiej nadaje się kieliszek do czerwonego wina o szerokiej czaszy, który pozwala na pełne uwolnienie korzennych, owocowych i ziołowych aromatów.
Ciekawostka:
Region Gascogne, mimo że nie jest tak znany jak inne francuskie apelacje, produkuje wina o wyjątkowej jakości. Dzięki korzystnym warunkom klimatycznym i odpowiednim glebom, winogrona Cabernet, Merlot i Tannat w tym regionie dają wina o pełnym smaku i zrównoważonym charakterze, które zyskują uznanie wśród koneserów win.
